Az egyik legrégebben ismert szőlőfajta a világon. Elő-Ázsiából vagy Franciaországból származik. Nálunk a Tokaji és a Mátrai borvidéken fordul elő nagyobb mennyiségben. Gyakran készítik késői szüretelésű, édes változatban szép savai, zamatossága miatt. Száraz bora elegánsan parfümös, harmonikus, rendkívül zamatos. Előbbi gyümölcsös desszertekhez, utóbbi inkább aperitifként vagy nem túl édes süteményekhez ajánlható.